Según el diccionario de la RAE :
Carrizo.
(Del lat. *caricĕus, de carex, -ĭcis).
m. Planta gramínea, indígena de España, con la raíz larga, rastrera y dulce, tallo de dos metros, hojas planas, lineares y lanceoladas, y flores en panojas anchas y copudas. Se cría cerca del agua y sus hojas sirven para forraje. Sus tallos servían para construir cielos rasos, y sus panojas, para hacer escobas.
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Plano de situación:
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